В Минске выбрали лучшие кафе, бары и рестораны

06.03.2015 09:58
Реклама

 

5 марта в минском ресторане Piaffer состоялась торжественная церемония награждения победителей ресторанно-гастрономической премии «GOLDEN СHEF». В этот весенний вечер в ресторане собрались владельцы ресторанов, шеф-повара, критики, белорусские и зарубежные рестораторы, а также гости и ценители выского кулинарного искусства.

45 000 белорусов, которые определяли финалистов в каждой номинации, отдали свои голоса за любимые заведения. После этого экспертный совет премии «GOLDEN СHEF» определился с окончательным выбором победителей. Всего за право победы в 27 номинациях сражались 86 кафе и ресторанов.

Итак, победителями премии GoldenChef «GOLDEN СHEF» в 2015 году стали следующие номинанты:

Лучшее заведение национальной кухни – «Камянiца»

Лучший бар – Stirlits spy bar

Лучшая ресторанная концепция – кафе-гостиная «Чехов»

Лучшее молодежное кафе – кафе «Гараж»

Самое посещаемое заведение – кафе «Гараж»

Лучшее заведение при оздоровительном комплексе – ресторан EVO

Лучшее заведение туристического объекта – «Беларуская карчма»

Лучший ресторан при отеле – клуб «Дрозды»

Лучшая кофейня – CoffeBerry

Лучшее демократичное заведение – Baldenini cafe

Лучшее демократическое заведение регионы – кафе-пиццерия «Сорренто»,  г. Слуцк

Лучшее пивное заведение – «Староместный пивовар»

Лучшая доставка – Eda.by

Лучший сайт – кафе Zavtra

24 часа – ресторан Grand Belladgio

Лучший интерьер – кайтен-суши «45 секунд»

Лучший интерьер – паб ThePub

Лучший интерьер регионы – ресторан Grand Bellagio

Тренд Года — Здоровое меню (специальная номинация Zepter Belarus) — Кафе Гостиная Чехов

Лучшее обеденное меню – ресторан Spoon

Лучшее обеденное меню регионы – ресторан «Шале», г. Могилев

Лучшее заведение для банкета – Park Hall

Лучшее заведение для банкета регионы –ресторан «Прованс», г. Гомель

Лучшее заведение по обслуживанию иностранных и правительственных делегаций – «Президент-отель»

Открытие года (регионы) – ресторан «Колизей», г. Слуцк

Открытие года (Минск) – Royal Oak Pub

Ресторан года III – ресторан The Black Door

Ресторан года II – ресторан Feelini

Ресторан года II – ресторан Falcone

Ресторан года I – ресторан «Золотой гребешок»

Ресторан года I – ресторан «Бергамо»

Ресторан года (регионы) – ресторан Bellagio, г. Могилев

Шеф-повар года – Александр Петриман, шеф-повар ресторана «Золотой гребешок»

Ресторан года Гран При – Grand Cafe

Ресторанно-гастрономическая премия GoldenChef была основана в 2013 году и ставит перед собой дерзкие, но вполне достижимые цели, исходя из результатов последних двух лет. Это развитие и поощрение ресторанного бизнеса в Республике Беларусь, развитие ресторанной индустрии, возможность донести до профессионалов потребительское мнение, возможность посетителей узнать о новых кафе и ресторанах самого разного уровня.

Премия обращает внимание на небольшие заведения, которые, возможно, никогда бы не стали популярны без поддержки СМИ, улучшение сервиса и сферы услуг в ресторанном бизнесе, профессиональное совершенствование личности шеф-поваров, барменов, официантов.

Как вам новость?