31. 07. 2014

"Оливария" выпустила светлый эль ко дню рождения графа Чапского

2014 год для завода "Оливария" - юбилейный. Выпустив в начале празднования 150-летия темный эль, "Оливария" делает очередной подарок своим почитателям на день рождения легендарного графа Чапского - светлый эль "Аливария Юбилейное".

эль

Эль характерен выраженной хмелевой горечью и насыщенным солодовым ароматом, в букете чувствуются ноты мускатного ореха.

Особый сорт выпущен ограниченной партией - 24 тыс. дал (480 000 бутылок).

Денис Шерстенников,

Денис Шерстенников, генеральный директор завода, на прошедшей в честь выпуска нового эля пресс-конференции рассказал о том, что на создание специального сорта его вдохновила личность выдающегося графа Чапского - известного градоначальника, мецената и одного из самых знаменитых владельцев пивоварни. По мнению Дениса, новый эль имеет такой же яркий характер.

К слову, это первый светлый эль, выпущенный крупным производителем в Беларуси.

"Мы стремились создать уникальный продукт - белорусский светлый эль с богатым букетом, насыщенным вкусом и бархатной текстурой. В то же время мы понимали, что пиво, которое выпускается летом, должно быть питким в первую очередь. У наших пивоваров получилось достичь гармонии. Надеемся, нашим поклонникам придется по вкусу новый юбилейный сорт", - уверен Денис.

Граф Чапский является одним из самых известных владельцев пивоварни, которая при нем получила название "Паровой пивоваренный завод Богемия графа Кароля Эмириковича Чапского". "Оливария" примет участие в реконструкции этого памятного исторического места: при поддержке пивоварни будет восстановлена живописная беседка.

На этикетке светлого эля - изображение родового имения Чапских в Станьково, где родился и жил Кароль Ян и откуда ежедневно ездил верхом на пивоварню.

Чапский усовершенствовал процесс производства пива, приблизив его к современному производству.

Завод принял решение разместить на своем здании памятный знак, как дань уважения известному городскому деятелю и владельцу пивоварни. Здание граф Чапский возвел еще в 1894 году, и  в этом же здании по сей день варится пиво.

- Давай выпустим пиво с названием "Будущее". В зависимости от настроения, люди будут выбирать светлое или темное.
- Ага. "Тёмное прошлое", "Светлое будущее", нефильтрованное "Мутное настоящее".

еще

В Украине 31 декабря стартовала президентская кампания. Следите ли вы за ее ходом?

Загрузка...