21. 06. 2018

«Бобруйский бровар» перезапускает два сорта бренда «Речицкое»

За основу при производстве продукта взят первый рецепт 1989 года, который был доработан с учетом современных предпочтений потребителей и сырьевой базы.

Специально для сорта «РЭЧЫЦКАЕ» была выпущена новая бутылка оригинальной формы. На логотипе компания использовала аиста — символ, который одинаково узнаваем у каждого белоруса и пробуждает чувство гордости за страну. Еще одно изменение — локальный белорусский бренд «РЭЧЫЦКАЕ» перешел в коммуникации с потребителями на белорусский язык.

«“РЭЧЫЦКАЕ” — это бренд с большой и интересной историей. Более 25 лет внедрялись новые сорта и менялись собственники. И, несмотря на изменения, исследования продемонстрировали высокую лояльность потребителей. Сегодня нам важно сохранить и приумножить это отношение. Мы провели более 12 тестовых варок и экспериментов с рецептурами и сырьем, чтобы максимально точно воспроизвести «первый» вкус напитка, приняв во внимание предпочтения белорусов. В новом продукте учтены возможности современного производства и новые технологии. Новым символом бренда стал аист — душевный образ Беларус. Мы усердно работали над тем, чтобы сварить пиво, которое станет гордостью Беларуси и образцом качественного продукта», — прокомментировала Светлана Волковец, директор по маркетингу компании «Бобруйский бровар». 

Для приготовления сорта использовался отечественный солод и классический благородный Чешский Жатецкий хмель (SAAZ). Благодаря уменьшению степени сбраживания и увеличению холодной выдержки пиво стало более питким, в аромате присутствует лёгкий зерновой тон с фруктовыми и травянистыми нотками. «РЭЧЫЦКАЕ Залацiстае» отличается от основного сорта «РЭЧЫЦКАЕ Светлае» уменьшенной степенью горечи и обладает повышенной питкостью. Идеальная температура подачи — 7—10 градусов.

«Мы вернулись к классической чешской технологии, а именно к одноотварочному способу затирания — такой метод придает пиву больше солодовых оттенков во вкусе. Уменьшили степень сбраживания пива, а также увеличили до 14 дней длительность холодной выдержки. В результате «РЭЧЫЦКАЕ» получилось более полнотелым, вкус стал насыщенным», — отметил Алексей Москаленко, главный пивовар компании «Бобруйский бровар».

«РЭЧЫЦКАЕ Светлае» представлено во всех форматах упаковки: стекло, банки, ПЭТ. «РЭЧЫЦКАЕ Залацiстае» —  в стеклянной упаковке и ПЭТ. Рекомендованная цена на стекло 0,5 л — 1,54 BYN.

Сегодня «Бобруйский бровар» входит в группу компаний «Оазис», которая производит пиво в шести странах мира. В Беларуси «Бобруйский бровар» выпускает пиво «Охота», «Zlaty Bazant», «Amstel», локальные пивные бренды «Бобров», «РЕЧЫЦКАЕ», «Жигулевское», квас «Хатні», а также имеет лицензии на продажу «Krusovice» и «Heineken».

Пишу смс сыну: "Сынок, срочно нужно твое селфи". Очень удивился, но прислал. Тут же отправила ответ: "Шапка где?"

еще

Удовлетворяет ли вас температура воздуха в вашей квартире?