Организация и планирование комфортной кухни
В двадцатые года прошлого столетия американские и немецкие ученые очень активно занимались автоматизацией и оптимизацией ручного труда. В частности исследовался труд домохозяек, то есть в основном исследование касалось работы на кухне.
В историю вошел достаточно интересный эксперимент — нитевое исследование траекторий. Смысл эксперимента сводился к тому, что с помощью нитей фиксировалась траектория движения домохозяйки по кухне во время приготовления блюд. Далее проводилась оптимизация расположения мебели, оборудования и последовательности действий. Результаты исследований показали, что наибольшее влияние на производительность труда оказывает эргономика, планировка кухни. Экономия времени может достигать 60%.
Продуманная эргономика, кухня, где все расположено на своих местах, и где до всего можно легко добраться — мечта любой хозяйки. Продумать и заказать удобную и эргономичную кухню помогут некоторые рекомендации по выбору некоторых составляющих элементов мебели для кухни.
Кухонные выдвижные системы (ящики, корзины, модули) – они достаточно компактны в собранном состоянии, вместительны и имеет хорошую сервисную доступность.
Ширина выдвижных ящиков в 20-30см. является оптимальной как для большой, так и для маленькой кухни. При такой ширине внутреннее пространство ящика используется наиболее рационально и существующие механические системы выдвижения без проблем выдержат полную нагрузку. Ящик такого размера легко выдвигается, содержимое хорошо доступно и имеет хороший обзор с любой стороны.
Большое количество кухонной утвари и продуктов удобно вмещают в себя объемные выдвижные корзины. Корзины изготавливаются, практически, любых форм и размеров и легко находят себе место в кухонных фасадах, под мойками, тумбами.
При планировании кухни обязательно обратите внимание на навесные аксессуары для корзин и ящиков (релинги, крючки, подставки, сушилки для посуды и т.п.), облегчающих организацию эффективного пространства.
Если планировка помещения подходит для установки кухни углового дизайна, то обратите своё внимание на специальные механические выдвижные системы (карусель, уголки) позволяющие использовать труднодоступное пространство данного типа кухни.
Формула комфорта на кухне – эргономичный, свободный и максимально быстрый доступ ко всему необходимому, всё работает бесшумно и легко. Большинство современной мебели для кухни изготавливается на заказ (как и любой другой мебели, например, шкаф-купе) либо покупется в виде готовых комплектов. Оказать помощь в разработке дизайн проекта кухни с учетом эргономики, выборе комплектующих, материалов можно в одном из салонов компании Umbrella.
