В Минске заработал флагманский супермаркет «Санта» с 3 фуд-островами для гурманов. Магазин разместился в ТЦ Globo на улице Уманской, 54 и стал самым большим в сети. Под новый объект даже разработали новый концепт с фокусом на деликатесы и кулинарию.
Супермаркет находится рядом со станцией метро Михалово. Площадь одного только торгового зала превышает 1800 «квадратов». Внутри собрали богатый выбор мяса и колбас, а еще сыра и других молочных продуктов. Большое место занимает зона свежих фруктов и овощей. Помимо белорусских товаров, на полках широко представлены европейские продукты, которые не встретишь в обычных магазинах. А выпечка поступает на прилавок еще горячей из собственной пекарни.
В магазине установили большой рыбный остров. Покупателям предлагают десятки видов замороженной и охлажденной рыбы из вод Скандинавии. На видном месте размещены морепродукты, в том числе большие устрицы на подложке из снега.
Еще один остров занимает гастрономия: сыры для гурманов, соленья, копчености и прочие деликатесы. Мясо, кстати, коптят на месте – для этого в магазине обустроили отдельный цех. На прилавке – немецкие колбаски, классический бекон и копченые свиные рульки.
Рядом заработал остров готовой еды, где предлагают собрать ланч или завтрак из основного блюда, гарнира, салата и десерта. Готовый набор можно забрать с собой домой или в офис.
В магазине работает пиццерия. На месте готовят тонкую неаполитанскую пиццу за 5,95 рубля с моцареллой, свежими травками и натуральной начинкой. В качестве эксперимента предлагают и римскую пиццу – более толстую, квадратной, а не круглой формы. Также здесь готовят азиатские воки, венские вафли, блины и тортильи.
«Такого супермаркета в Минске еще не было. Мы постарались максимально воплотить в жизнь концепцию «вкусного выбора», сделав акцент на возможностях для гурманов. Впервые в торговом зале организовано сразу 3 фуд-острова. Повара на месте готовят разные виды пиццы, венские вафли, различные блюда белорусской и европейской кухни. По сути, это больше, чем магазин», – объясняют в сети «Санта».
Напомним, брестская сеть «Санта» входит в известный холдинг, который также включает продуктового производителя «Санта Бремор» и молочную компанию «Савушкин продукт». В торговую сеть входит более 150 розничных магазинов, а общее число работников составляет около 7000 человек.
