Этот рецепт придется по вкусу всем, кому надоели неизменные овсянка или омлет на завтрак.
Для приготовления такого простого, бюджетного, но очень вкусного блюда вам понадобятся:
- Яйца вареные – 4 шт.
- Яйца куриные сырые – 2 шт.
- Лаваш тонкий – 2 листа
- Молоко – 6 ст. л.
- Свежий укроп – по вкусу
- Сметана – 2 ст. л.
- Твердый сыр – 100 г
Процесс приготовления:
- 4 куриных яйца отварите до готовности, остудите и очистите от скорлупы. Натрите яйца на терке.
- Твердый сыр также нужно натереть на терке и добавить к тертым яйцам.
- Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте к остальным измельченным ингредиентам.
- Добавьте в начинку сметану, соль и перец по вкусу, а затем тщательно все перемешайте.
- Лаваш разрежьте на прямоугольники. Выложите 2-3 ложки начинки на короткий край каждого прямоугольника, а затем сверните лаваш в трубочку.
- Два сырых яйца разбейте в миску, добавьте молоко и перемешайте.
- Обмакните каждую трубочку в яйца и обжарьте со всех сторон на сковороде.
Приятного аппетита!
Как вам новость?
Головоломки
Выбор читателей
