На пресс-конференции 24 июля начальник управления заготовок Белорусского республиканского союза потребительских обществ (Белкоопсоюз) Оксана Скиндер озвучила закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию, ягоды и грибы. Например, опавшие яблоки сейчас закупают по 3-5 копеек за килограмм, а цена на лисички и белые грибы доходит до 7 рублей.
По словам представителя Белкоопсоюза, на закупку сельскохозяйственной и дикорастущей продукции, а также вторресусов они тратят около 250-300 млн рублей в год. Она также привела цены, по которым у населения закупают ягоды и грибы. «Цены зависят от качества и региона», — отметила Оксана Скиндер.
На сегодняшний день опавшие яблоки закупают по цене 3-5 копеек за килограмм, товарные яблоки стоят дороже – от 60 копеек до 1,2 рубля. Закупочная цена малины колеблется от 1,5 до 2,5 рубля, черники – от 3,5 до 4 рублей. Лисички принимают по цене от 4,5 до 7 рублей, белые грибы – от 5 до 7 рублей за килограмм. «По картофелю, свекле, моркови, луку цены разнятся», — отметила она.
Дикорастущие ягоды (черника, брусника, клюква) и грибы чаще всего отправляются на продажу в страны ЕС, а в России особенно востребованы белорусские овощные соленья. Например, 90% заготовленной черники идет на экспорт, и только 10% реализуется в Беларуси. Ситуация с грибами противоположная: внутри страны продается 80-90% собранных грибов, а остальные поставляются на экспорт.
Что касается белорусского картофеля, около 60% урожая, который закупает Белкоопсоюз у населения, продается в розничной торговой сети и на рынках, 35% отправляется на экспорт, остальное – на промышленную переработку.
В последние годы у населения Беларуси стали востребованы соленые и квашеные овощи. Также их любят и россияне. «Мы с белорусской продукцией ежегодно ездим на осенние ярмарки, и могу сказать, что первыми продаются именно соленья, моченая и квашеная продукция», — отметила Оксана Скиндер, передает портал Союзного государства.
Как вам новость?
Темы:
#Грибы в Беларуси
Выбор читателей
