Жители Гродненщины массово отравились мясом

В Гродненскую областную инфекционную больницу поступили 13 человек с диагнозом "трихинеллез". Среди заболевших – двое детей 15 и 5 лет, состояние всех отравившихся удовлетворительное, сообщили в МЧС. Госпитализировали людей после того, как они ели мясо дикого кабана, отловленного в деревне Каменистая Озерского сельского Совета Гродненского района.

Еще 15 человек, которые ели мясо этого животного, находятся под наблюдением медиков, им назначили профилактическое лечение.

Спасатели министерства по чрезвычайным ситуациям предупреждают, что в пищу можно употреблять только те мясопродукты, которые прошли соответствующую экспертизу. Личинки трихинелл в куске мяса толщиной в восемь сантиметров погибают при варке в течение 2,5 часа. Сырой фарш пробовать нельзя.

Трихинеллезом могут болеть свиньи, кабаны, медведи, барсуки, волки, лисицы, норки, собаки, кошки, киты, моржи, тюлени, грызуны, насекомоядные и иные животные. В случае дикого кабана его мясо нужно проверять на предмет заболевания в ветеринарной лаборатории рынка.

Характерными признаками трихинеллеза у человека являются повышение температуры до 38-40 градусов, слабость, боли в горле и животе, подташнивание, покраснение глаз, отеки на лице, главным образом век. Болезнь протекает тяжело и часто с серьезными осложнениями.

Как ранее передавал Телеграф, в начале ноября мясом дикого кабана отравились девять человек в Молодечно (Минская область). Среди пострадавших – двое детей и беременная женщина, семь из них в результате оказались в больнице с диагнозом "трихинеллез".