Кулинарная карта Беларуси появится в 2015 году. Об этом сообщила председатель правления БОО "Отдых в деревне" Валерия Клицунова. По ее словам, гастрономический туризм активно развивается в Беларуси, появляются гастрономические маршруты, проводятся кулинарные фестивали, например, "Мотальскія прысмакі" в Ивановском районе, вишневый фестиваль в Глубокском районе, яблочный фестиваль на Шарковщине и др.
Кулинарная карта станет путеводителем, который подскажет, что стоит попробовать в каждом из регионов страны, передает БелТА. С ее помощью турист сможет составить собственный гастрономический тур. Определенное блюдо может стать визитной карточкой региона и его можно будет попробовать во всех местных заведениях, сказала Валерия Клицунова.
Популяризация местной кухни поспособствует развитию агроэкотуризма, считает она.