Белорусские власти стабильно обеспечивают продовольственную безопасность страны. Об этом 3 июня заявил замминистра сельского хозяйства и продовольствия Василий Седин. По его словам, безопасность достигается за счет большого объема собственного производства сырья и сельскохозяйственной продукции — данный показатель почти вдвое выше, чем того требует внутренний рынок.
При этом Беларусь поставляет за границу более трети объема внутреннего рынка продовольствия, и рост экспорта «не представляет сегодня угрозы для национальной продовольственной безопасности», отметил Василий Седин.
Так, по его словам, в последние годы продажи сельхозпродукции на внешних рынках увеличились более чем в 2,5 раза. Например, только за 2010 год экспортные поставки возросли почти на миллиард долларов — до 3,5 млрд долларов. Страна в ближайшем будущем собирается увеличить поставки экспорта еще в два раза — до семи миллиардов долларов, передает БелТА.
Больше всего за границу продают мясо-молочной продукции. Это колбасные изделия, мясные консервы, сухое цельное молоко, мука и льноволокно. Продовольствие поставляют в 49 стран, выросли объемы торговли сельхозпродукцией с ближайшими государствами. Так, в Украину в больших количествах завозится мясо-молочная продукция, экспортируется в основном белок, подсолнечный шрот и фуражное зерно для животноводческой отрасли (с начала 2011 года поставлено около 40 тыс. тонн кукурузы). Объемы импортных завозов продуктов питания составляют 15%, жизненно важных продуктов — 5-10%.
Интегральный индекс производства продовольствия равняется 1,86, индекс потребления продуктов на душу населения — 0,98. Потребление основных продуктов питания на одного человека за последние годы увеличилось до 3,2 тыс. ккал (уровень медицинских норм).
Кроме того, отметил замминистра сельхозпрода, белорусская независимость аграрного сектора достигается и путем развития техники и технологий. Так, сейчас республика производит более 80% видов техники, которая составляей систему сельскохозяйственного машиностроения. Освоено производство мощных тракторов, комбайнов, высокопроизводительных почвообрабатывающих агрегатов.
Как уже передавал Телеграф, из-за страха очередного подорожания в некоторых жители Беларуси стало массово раскупать некоторые продукты. Александр Лукашенко попросил население не скупать товары, заявив, что цены «и так запредельные, им уже расти некуда». В свою очередь заместитель премьер-министра Сергей Румас пообещал, что будет обеспечить потребительский спрос на продовольствие на внутреннем рынке даже в ущерб экспорту.
