На гомельском стеклозаводе вырастили двухметровый съедобный кактус

В тепличном хозяйстве гомельского стеклозавода вырастили двухметровый кактус опунция, плоды которого можно употреблять в пищу. Начальник тепличного хозяйства Владимир Гуценков рассказал, что кактус из Израиля привез один из сотрудников завода три года назад. Вначале кактус рос в кабинете сотрудника, но когда растению стало не хватать места, его пересадили в теплицу.

Сейчас рядом с двухметровым кактусом растет уже несколько новых отростков, но плодов сотрудники тепличного хозяйства пока не дождались. Владимир Гуценков считает, что для плодоношения кактуса в теплице слишком хорошая почва — в ней очень много удобрений, передает «Комсомольская правда в Белоруссии».

Плоды кактуса опунции употребляют в пищу не только свежими, но и в сушеном, вареном виде, а из сока делают сироп. По словам Владимира Гуценкова, плоды кактуса похожи на огурцы красного цвета, а  на вкус они кисло-сладкие.