В первый день проверки лагеря "Ченковский бор" в Гомельском районе сотрудники госконтроля обнаружили в комнате суточного запаса продуктов столовой излишки товаров, не предназначенных, для полдника детей и ужина на сумму 500 тыс. рублей. Излишки были оприходованы на склад. Такое событие не стало для работников столовой уроком. На следующий день новая проверка выяснила, что повара «сэкономили» продуктов уже в семь раз больше.
Посетив столовую лагеря в 17.30, контролеры снова обнаружили излишки товаров — 20 кг свинины, 10 кг помидоров, 3 кг огурцов, 35 пачек сливочного масла, 30 пакетов молока, 4 кг рыбы, гречку, перловку, чай, кофе, сахар и другие продукты, всего на сумму в 3,5 млн. рублей.
Кстати, недовложение продуктов в блюда, приготовленные для детей в «оздоровительном» лагере "Ченковский бор", подтвердили и лабораторные исследования. Все из четырех приготовленных на обед блюд — рассольник со сметаной, картофель и тушеные овощи, поджарка, компот из сухофруктов — не соответствовали нормам закладки продуктов.
Работники столовой нашли и еще один способ обманывать детей — им отпускались неполновесные порции. При перевешивании взятых с накрытого к обеду стола блюд недовес каждой порции составил 15-20%.
Материалы проверки направлены в Гомельский райисполком для принятия мер реагирования, вплоть до освобождения виновных лиц от занимаемых должностей.
Действиям работников столовой дают оценку и правоохранительные органы.
