В Беларуси в марте и апреле 2011 года предельные отпускные цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный и несдобные булочные изделия будут повышаться на 1,7-5% в месяц. Такое решение утвердило министерство экономики своим постановлением № 31 "О внесении дополнений и изменения в постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 28 мая 2008г. № 114".
Повышение цен на хлеб в минэкономики обосновали необходимостью поэтапной компенсации удорожания зернового сырья и в связи с убыточностью производства хлеба ржаного и ржано-пшеничного, не относящегося к заварным сортам. Инициировало подорожание министерство сельского хозяйства и продовольствия.
"Данное постановление принято в целях увеличения выпуска ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, для производства которого используются простые рецепты, предельные цены на которые не изменялись с 2008 года. Предельные отпускные цены на наиболее массовые ржаные и ржано-пшеничные сорта хлеба заварные с использованием дополнительного сорта отечественного происхождения сохранены на действующем уровне", — рассказали в экономическом ведомстве.
Постановление вступает в силу после его официального опубликования в газете "Рэспублiка".
