Американское космическое агентство NASA предоставило компании Systems & Materials Research Corporation грант в размере $125 000 на проектирование универсального синтезатора пищи.
Американское космическое агентство NASA предоставило компании Systems & Materials Research Corporation грант в размере $125 000 на проектирование универсального синтезатора пищи.
На данное время глава компании Systems & Materials Research Corporation — Анджан Контрактор — уже разработал 3D-принтер, с помощью которого можно создавать шоколад. Теперь же перед ним и его компанией была поставлена более сложная задача – за полгода спроектировать и создать устройство, способное «готовить» комплексные продукты питания. Первым таким продуктом должна стать пицца, так как ее относительно не сложно приготовить, печатая слой за слоем.
Универсальный 3D-принтер планируется использовать для обеспечения едой космонавтов во время длительных космических перелетов. Для того чтобы синтезатор пищи работал, в нем будут применяться сменные картриджи с порошкообразными ингредиентами. В ходе смешивания порошков в различных комбинациях и добавления воды или масла и будут получаться полностью готовые пищевые продукты питания. Причем, срок годности порошков достигает 30 лет. Тем самым решается проблема длительного хранения продуктов.
Анджан Контрактор думает, что его устройство может применяться не только для обеспечения космонавтов едой во время космических перелетов, но также и в бытовых целях.
