Арбуз — неотъемлемый атрибут лета. Его одинаково любят и взрослые, и дети. Но купить хороший арбуз часто бывает довольно сложно.
AdMe.ru публикует гид, который поможет вам выбрать самый вкусный арбуз на прилавке.
- На что стоит обратить внимание при покупке арбуза:
- Арбуз должен быть крупным, но при этом не тяжелым.
- Хороший арбуз трещит при сжимании и издает глухой звук при простукивании.
- Арбуз должен быть трещин и надрезов.
- У сладкого зрелого арбуза должна быть сухая плодоножка.
- На спелость арбуза указывает наличие на боку желтого земляного пятна средних размеров.
- Кожура арбуза должна быть блестящей и без матового налета с четко выраженным полосатым рисунком.
Помимо выбора арбуза по этим признакам, важно соблюдать следующие правила:
- Не позволяйте продавцу разрезать арбуз для проверки – стерильность ножа продавца вызывает сомнение, в разрез может попасть грязь и бактерии.
- Покупайте арбузы в оборудованных торговых точках, не бурите с земли или придорожных развалах.
- У «натурального» арбуза срез мякоти будет зернистым, «химический» будет глянцевым и гладким.
- Желтоватые прожилки в мякоти арбуза говорят о содержании нитратов.
Как вам новость?
Выбор читателей
