Белорусский Госстандарт поднял минимальную высоту пивной пены до трех сантиметров

08.09.2008 09:05
Жизнь

Изменения коснулись высоты пены, которая должна будет составлять три сантиметра для бутылочного пива вместо 2,5 сантиметров существующих.

Высота пены — один из показателей качества. Чем она выше, тем лучше», — пояснили в научно-практическом центре по продовольствию Национальной академии наук Беларуси. По словам специалистов, изменения в стандартах коснутся не только белорусского пиво, но и ввозимого, передает «Комсомольская правда в Белоруссии».

«Ввозимое пиво должно соответствовать этим показателям. Такие изменения должны приблизить качество белорусского пива к международным требованиям», — отметили в НАНБ. На одном из белорусских пивоваренных заводов уверили, что новые стандарты на технологии производства не скажутся. «Проблем с пеной у нас никогда не возникало! Наши показатели итак всегда выше минимальных требований», — рассказали там.

Также изменения коснулись оформления пивных бутылок. На тару, в которой реализуется пиво, будет наноситься надпись: «Пиво противопоказано детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями нервной системы и внутренних органов. Заботьтесь о своем здоровье — не злоупотребляйте пивом», передает БелТА. С введением в действие нового стандарта можно будет реализовывать пиво в бесцветных бутылках, что ранее было запрещено.