Пиво Saison представляет собой нефильтрованный напиток с выраженным горьким вкусом, но с относительно невысоким содержанием алкоголя — 6,5%
Примечательно, что в Бельгии это пиво практически не пользуется спросом и в основном экспортируется.Журнал Beers of the World ежегодно называет лучшие пивные сорта из нескольких сотен европейского, североамериканского и австралийского пива.В прошлом году первое место в категории пиво высокой ферментации было отдано другому бельгийскому напитку — Tripel Karmeliet, которое производит пивоварня из нидерландоязычной Фландрии — Bosteels.Бельгийцы относятся к пиву как французы к вину. Одних только сортов этикетированного пива в Бельгии насчитывается около 500.Любопытен тот факт, что в случае, если в пивном отделе супермаркета выставлено менее 20 различных сортов пива, покупатель вправе пожаловаться в общество защиты потребительских прав.
