Употребление жевательной резинки без сахара помогает сбросить вес. К такому выводу пришла сотрудница Университета Род-Айленда, профессор Кэтлин Мелансон
Во время одного из визитов испытуемые жевали жвачку в течение 20 минут перед завтраком, а затем еще два раза в течение трех часов перед обедом.
Сотрудники лаборатории измеряли интенсивность процессов метаболизма и уровень глюкозы в крови участников исследования до и после завтрака, а также перед ланчем и после него. Кроме того, испытуемых просили дать оценку некоторым субъективным параметрам, таким как чувство голода и запас сил.
В результате исследования было установлено, что жевавшие жвачку участники эксперимента во время обеда потребляли на 67 калорий меньше и не компенсировали этот недостаток в течение дня. При употреблении жевательной резинки участники исследования расходовали на 5% больше энергии. Испытуемые мужчины отмечали значительное снижение чувства голода и прилив сил после жевания, сообщает Росбалт.
По мнению Кэтлин Мелансон, важной особенностью эксперимента была его приближенность к реальному характеру употребления жевательной резинки, в том числе по времени использования. Исследователь отметила, что жвачка может служить дополнением к программам борьбы с лишним весом. Для участия в следующем этапе исследования Мелансон планирует пригласить людей, которым необходимо сбросить вес.
Между тем, в недавнем исследовании тайваньские медики пришли к выводу, что распространенная в Юго-Восточной Азии привычка жевать бетель наносит гораздо больший вред здоровью по сравнению с табаком. Они установили, что у любителей традиционной азиатской жвачки риск развития рака ротовой полости почти в пять раз выше, чем у курильщиков. Более того, употребление бетеля может спровоцировать раковые заболевания пищевода, печени и легких.
В настоящее время 1,5 млн. жителей Тайваня являются заядлыми потребителями бетеля, 90% из них еще страдают и от никотиновой зависимости.
