В минском универсаме «Центральный» продают…чайный гриб. Что это и сколько стоит

03.08.2021 13:07
Жизнь Редакция
И называется напиток соответственно — «Домашний», сообщает kp.by.

В столичном универсаме «Центральный» заметили, что продают напиток из чайного гриба. А разлит он прямо как дома — в трехлитровые банки.

И называется напиток соответственно — «Домашний», сообщает kp.by. Фото в редакцию отправил читатель.

За один стакан питья нужно будет заплатить всего 50 копеек.

Что это такое?

«Чайный гриб» (или«японский гриб», «маньчжурский гриб») — общее название нескольких разновидностей симбиоза дрожжевого гриба с бактерией. Из него делают кисло-сладкий газированный прохладительный напиток, которые называется чайный квас, пишет Википедия.

Чайный гриб упоминается в китайских источниках династии Цзинь — около 220 года до н. э. — как очищающий и наполняющий энергией напиток. Напиток проник в Европу с российского Дальнего Востока в начале XX века, через Россию в Германию, и к началу Второй мировой войны уже распространился по Европе. 

Используется такой напиток в народной медицине. Говорят, что он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, обладает антибактериальным эффектом, содержит антиоксиданты, является источником пробиотиков. Некоторые отмечают, что чайный гриб может помочь даже от депрессии. Однако его лекарственный эффект не доказан.

В Европе такой напиток называется комбуча (kombucha).

«Сбылась маленькая мечта» — Белорусы массово фотографируются на полях с подсолнухами. Где найти красивые места

Август — самое время оживить свои соцсети душевными и красочными фотографиями на полях с подсолнухами. Очень многие белорусы ищут самые «инстаграмные» места, чтобы заполучить яркое и запоминающееся фото, писал Телеграф.