Вот почему в специальной ложке для спагетти большое отверстие. А у вас такая есть?

10.11.2021 13:47
Лайфхаки Полезно Редакция
А причем тут ложка для спагетти? Во-первых, проверьте

Спагетти – особенная еда. Сегодня в магазинах столько соусов, а у хозяек — столько рецептов всевозможных подлив и заправок, что всякий знает: спагетти опасны тем, что съест их можно очень, пропустив момент, когда организм уже насытился.

А причем тут ложка для спагетти?

Во-первых, проверьте — есть ли она у вас и знаете ли вы, что это именно она. Практика показывает, что многие считают ее просто новомодной и очень удобной ложкой для доставания яиц или даже тефтелей из горячего бульона.

Но и для спагетти, конечно, используют — для того, чтобы достать макароны без воды.

На самом деле отверстие — это, своего рода, «мерная ложка». Оно рассчитано на одну порцию, иначе говоря, показывает вам, сколько макарон нужно взять по числу едоков.

Теперь не нужно класть спагетти в кастрюлю «на глазок», а потом объедаться либо разогревать несъеденное. Расходуем продукт экономно и — не переедаем!

Лайфхак для кулинаров. Что сделать, чтобы спагетти не слиплись

Все очень просто — длинные макаронины не превратятся в «кашу», если вы соблюдете 4 условия

  • Сразу добавите в  воду столовую ложку любого растительного масла
  • Опустите спагетии веером, не притапливая, в кипящую воду
  • Будете варить на среднем огне
  • Уменьшите на 1-2 минуты время варки, указанное на упаковке

Кстати, промывая спагетти, вы совершаете ошибку. Нужно лишь добавить в дуршлаг еще ложку растительного масла.