Как выбрать бокалы для вина?

22.11.2021 20:07
ИНФО Редакция

Существует большое количество бокалов, которые предназначены для различных вин. Поэтому при их выборе важно учитывать определенное вино, для которого они подбираются. Важно отметить, что бокалы для красного и белого вина отличается своей уникальной формой, благодаря чему лучше раскрывается вкус и аромат напитка.

Хрустальные или стеклянные?

Все бокалы для вина обычно производятся из хрусталя или стекла. Несмотря на то, что весь хрусталь является стеклом, не все стекло это хрусталь. Все зависит от количества свинца, который содержится в составе изделия. Благодаря свинцу стекло смягчается, в результате чего его можно легко вырезать или гравировать. При этом свинец влияет на стекло тем, что увеличивает его вес и повышает способность преломлять свет. Благодаря такой особенности хрустальные бокалы смотрятся очень красиво и необычно. Стеклянные бокалы отличаются от хрустальных тем, что более легкие и простые.

Хрустальные бокалы высокого качества считаются лучшим решением для дегустации хороших вин. Однако не каждый желающий может их себе позволить, так как у них весьма высокая стоимость. При этом хрустальные винные бокалы считаются очень хрупкими. За ними важно бережно ухаживать. Однако бокалы из хрусталя рекомендуется приобрести для особых торжественных случаев и событий. Стеклянные бокалы больше подойдут для частого использования.

Бокалы для красного вина

У бокалов для красного вина отличия заключаются в большом объеме и в округлой форме. У них диаметр большего размера, который можно заметить в самой широкой части. Благодаря подобной форме полностью раскрывается насыщенный аромат и вкус красного вина. Большой объем чаши поможет почувствовать весь букет и нотки любимого напитка. Следует выделить два вида бокалов, которые предназначены для красного вина, а именно бордо и бургундский. При этом бордо предназначен больше для тяжелых сортов, а бургундский лучше выбрать для более легких вин.

Бокалы для белого вина

Для белых вин используются разные бокалы. Одни предназначены для выдержанного вина, а другие для молодого напитка. В отличие от бокалов для красных вин такие бокалы обладают U-образной формой.

Бокалы для белого вина с небольшой чашей позволяют сделать следующее:

  • лучше удержать букет;
  • дольше сохранить нужную температуру напитка;
  • направить аромат сразу к носу.

Бокал для выдержанного белого вина отличается тем, что он более узкий и высокий по своей длине. Бокал для молодого вина обладает открытой верхней частью, благодаря чему вино сразу направляется к кончику языка и к боковым его сторонам.