На мастер-классах элитных поваров. Vol.2

29.08.2012 23:47
Шоу-бизнес

25 августа в парк активного отдыха "Якутские горы" под Минском съехались лучшие шеф-повара Беларуси, любители кулинарного искусства, гурманы и просто огромное количество желающих попробовать бесплатно диковинные блюда. Поводом приезда стало 5-летие интернет-блога с рецептами по приготовлению блюд "Вкусный блог" и, конечно же, проведение бесплатных кулинарных мастер-классов и дегустаций.

Мастер-классы проводились по приготовлению блюд как зарубежной, так и традиционнной славянской и родной белорусской кухни. Например, итальянский шеф-повар Габриэль Занарделли показал рядовым белорусам, как приготовить паэлью, а знаток белорусской кухни, Александр Чикилевский приготовил для публики бигас. Председатель гильдии шеф-поваров Беларуси Михаил Григорчик в свою очередь порадовал мужскую часть зрителей приготовлением и угощением хреновухой (традиционным славянским крепким алкогольным напитком).

Особое нетерпение в дегустации у зрителей вызвала барбекю-битва поваров, когда запах мяса на жару заполнил территории парка "Якусткие горы". Несмотря на то, что повара испытывали некоторый дискомфорт и раздражение из-за нетерплеивости и желания зрителей многократно дегустировать, а порой, и абсолютным отсутствием этики потребления пищи, гости фестиваля сумели испробовать самые разнообразные мясные барбекю-блюда.

Кроме проведения самих мастер-классов, днем организаторами было запланировано угощение гостей фестиваля гигантской бабкой весом в 500 кг, которая должна была занять почти весь специальный огромный стол и, по мнению организаторов, войти в Книгу рекордов Гиннесса. Невзирая на дождливую погоду, желающие продегустировать бабку дождались ее вечером, когда при помощи добровольцев гигантский стол был вынесен к толпе зрителей и осуществлен символический замер всех уложенных вместе на столе кусков бабки с последующим ее массовым, а позже и скоростным поеданием.

На протяжении всего дня гости фестиваля могли сфотографироваться с несколькими бронзовыми кулинарными скульптурами и насладиться песнями известнейшего белорусского исполнителя Сергея Кречета, а также группы Tunguska E.M.S. В завершение фестиваля все желающие приобрели небесные фонарики и произвели их коллективный запуск. Фото Алексея Столярова.