Продукты, богатые кальцием, снижают смертность

Исследователи из McGill University в Канаде проанализировали данные крупномасштабного исследования Canadian Multicenter Osteoporosis Study (CaMos).

Исследователи отследили состояние здоровья 9033 мужчин и женщин в период между 1996 и 2007 годами, а затем анализировали, какое влияние на здоровье оказали добавки кальция. Результаты показали, что женщины, принимающие кальций в дозах до 1000 мг в день, живут  дольше, по сравнению с женщинами, которые игнорировали добавки кальция.

Дэвид Гольцман (David Goltzman), ведущий автор исследования, объясняет: "Наше исследование показало, что ежедневное использование кальция связано с более низким риском смерти именно среди женщин – и неважно, каков был источник микроэлемента – добавки или пища. Среди мужчин такой тенденции замечено не было».

А вот результаты другого исследования, проведенного специалистами National Institutes of Health, убедили в обратном:  мужчины, отдающие предпочтение добавкам кальция, чаще умирают от болезней сердца, чем мужчины, которые их не принимают.

Хорошо известно, что организм использует кальций для построения и сохранения крепости  костей. Минимальная рекомендуемая дозировка кальция для мужчин и женщин до 50 лет составляет 1000 мг в день. Для женщин в возрасте 51 лет и старше и мужчин в возрасте 71 лет и старше доза увеличивается до 1200 мг в день. Недостаток кальция обеспечивает низкую костную массу – а это фактор развития остеопороза. Недостаток же микроэлемента у детей может привести к тому, что они не могут полностью реализовать свой ​​потенциал высоты.

Специалисты напоминают, что богатым источником кальция являются:

• Молочные продукты, такие как сыр, молоко, йогурт
• Темно-зеленые листовые овощи, такие как брокколи и капуста
• Рыба со съедобными размягченными костями — сардины и консервированный лосось
• Обогащенные кальцием продукты питания и напитки, такие как соевые, зерновые продукты и фруктовые соки.