Специалисты в области диетологии из Австралии доказали, что регулярное ежедневное употребление сыра помогает избавиться от ночных кошмаров. Кроме этого, было установлено, что при ежедневном употреблении сыра и других молочных продуктов нормализуется метаболизм, а значит, создаются условия для эффективного похудения.
В исследовании, организованном австралийским исследователями, приняло участие несколько добровольцев, желающих расстаться с избыточным весом. Ежедневное меню питания участников был дополнен разными количествами сыра, молока и кисломолочных продуктов.
Было выяснено, что те участники, которые употребляли в пищу в день не менее трех порций молока и сыра, расставались с лишним весом гораздо быстрее по сравнению с теми, кто вообще не ел такие пищевые продукты или употреблял их в меньшем количестве. В завершение исследования, продолжавшегося в течение шести месяцев, авторы работы зафиксировали у любителей молока и сыра нормализацию артериального давления, снижение риска развития сердечно-сосудистых патологий и сахарного диабета.
В свою очередь, диетологи добавили, что сыр, молоко, сметана, йогурт и другие натуральные молочные и кисломолочные продукты позволяют быстрее сбрасывать вес за счет того, что ускоряют процесс метаболизма в организме и дают возможность быстрее почувствовать насыщение.
