Новое исследование показало, что употребление обезжиренного или с низким содержанием жира молока может задержать прогрессирование остеоартроза (ОА) коленного сустава.
Исследование также показало, что женщины, которые предпочитали сыр, отметили прогрессирование заболевания, а вот употребление йогурта никак не повлияло на течение болезни, как у мужчин, так и у женщин.
Ведущий автор исследования, Бинг Лу (Bing Lu) рассказал, что потребление молока играет важную роль в здоровье костей, и последний эксперимент является крупнейшим исследованием в изучении этого влияния, в частности в прогрессировании остеоартроза коленного сустава.
Ученый добавил, что женщины, которые регулярно пьют молоко, могут повлиять на процесс, приостановив прогрессирование нарушений сустава.
Исследование было опубликовано в журнале Американской коллегии ревматологов (ACR) — Arthritis Care and Research.
